Smoothies......

Gisteravond moest het toch van komen: smoothies maken!

Eerst lekker het ovenschoteltje gegeten, hoewel ik het de volgende keer weer in de wok klaar maak, het is dan toch wat lekkerder!
Daarna mijn eerste smoothie van fruit. Ik had een bakje fruitsalade bij Appie gehaald: druiven, mango, appel en ananas. Ik heb er wat sinaasappelsap bij gedaan en mixen maar...
Een heerlijk fris drankje, de manier voor mij om toch wat fruit binnen te krijgen!

In de loop van de avond kreeg ik zin om een smoothie met groenten klaar te maken: tomaat, worteltjes, komkommer en bleekselderij, wat verse peper erover malen en hoppa, mixen weer!
Wat was dat lekker, alsof je een vitamine-bom drinkt....
Niet zo verstandig voor het slapen gaan, want ik kreeg er behoorlijk veel energie van ;)

Gisteren ook een nieuw seal-apparaat gekocht, want die ik eerder dit jaar had gekocht bij de Lidl is kapot. Gisteren wel ermee terug geweest naar de Lidl, maar ik moest maar contact opnemen met de klantenservice. Hier gisteravond ook met Sanne over gehad en we vermoeden, dat het me meer geld gaat kosten dan dat ik het aankoopbedrag terug krijg...
In principe zit er 3 jaar garantie op het product, maar nergens op de site is ook maar iets te vinden over garantie en de wijze, waarop Lidl omgaat met kapotte apparaten en hun garantie. Het geeft me te denken of ik nog wel iets wil kopen bij de Lidl, waar een "snoertje" aan zit...
Het lijkt misschien soms wel goedkoop, maar als het product niet binnen een maand kapot gaat, kun je blijkbaar fluiten naar de garantie :(

De reden van zo'n seal-apparaat is, dat ik soms groenten koop, zoals bv snijbonen en deze in 1 keer klaarmaak om in te vriezen. Eerst deed ik de klaargemaakte groenten in een diepvrieszakje, maar het nadeel daarvan is, dat er geleidelijk aan teveel ijsvorming optreedt in de vriezer door lucht en vocht.
Met het seal-apparaat kan ik het zakje vacuüm maken om het dan luchtdicht af te sluiten, waardoor de groenten een stuk langer bewaard kunnen blijven.

Gisteravond aan de slag gegaan met het nieuwe apparaat en wat meteen al opviel was het gebruiksgemak! Geen ingewikkelde handelingen zoals bij het apparaat van de Lidl, waarvan ik -tig keer het instructie-filmpje heb moeten bekijken....
Lekker makkelijk dus, maar dat niet alleen, het werkt ook veel sneller en beter!
Gisteravond wat probeerseltjes gedaan met stukjes selderij, maar het is mijn bedoeling om wat zakjes samen te stellen om groente-smoothies te maken.
Tomaten en komkommer zijn niet in te vriezen door hun hoge vochtgehalte, maar de andere ingredienten wel!
Wordt vervolgd ;)

Vanmorgen was het weer grauw buiten, maar in de loop van de middag brak de zon door. Wat een verschil is dat toch als het zonnetje schijnt...
Vanmiddag dan ook wat boodschapjes gedaan, want de snoepstokjes van de hondjes waren op en waarschijnlijk heb ik ze teveel verwend, want tegen de avond komen ze zeuren en dan bedoel ik ook zeuren :(
Ik heb wel "snoepjes" voor ze: een Frolicje als de gordijnen open gaan, na het uitlaten en een klein mini-botje als ze een tijdje alleen zijn geweest of rustig zijn geweest tijdens het bezoek van de hulp of mijn thuisbegeleidster.
Het is soms wel lachen als die vertrekken, want dan staan ze naast elkaar met grote ogen verwachtingsvol te kijken, wat ik uiteraard beloon :D
De snoepstokjes zijn echter een heel ander verhaal, want die luiden de avond in en dan kom ik niet weg met een Frolicje of een mini-botje...

Ik had een stickervel ontvangen van het tuincentrum en dacht daar mijn voordeel mee te kunnen behalen, maar bij het nalezen van de voorwaarden werd het duidelijk, dat het niet geldig was voor diervoeding :(
Bij Jumbo dan maar 2 zakjes met reepjes en staafjes gekocht, wat een beetje betaalbaar was.
Bij de Jumbo waren ook runder-riblappen in de aanbieding en het is alweer een hele tijd geleden, dat ik gestoofde runderlapjes heb gemaakt.
Ik zat even te twijfelen of ik er hachee van zou maken, maar nee, gestoofde runderlapjes en ik denk, dat ik ze met mosterd klaarmaak...
Dadelijk even afwassen, dan de lapjes aanbraden en vanavond genieten van de geur!

Morgen is er een proeverij in een Aziatische winkel en ik zou er graag naar toe willen gaan, maar mezelf kennende blijft het niet bij proeverij en wil ik dan ook graag kopen. Deze week alweer genoeg gekocht, dus toch maar niet doen!

Liefs siergrasje