Even bijkletsen......

De Kerstdagen zijn weer voorbij en ze zijn gezellig geweest met Sanne!
Kerstavond met lekkere hapjes, daarna naar de nachtmis om bij thuiskomst nog te genieten van een glaasje warme punch met warme broodjes.

1-ste Kerstdag eerst lekker uitgeslapen en 's middags zijn we naar de dierentuin gegaan, ons abonnement weer verlengen en even over de Pasar Malam gelopen, die in de Bush plaats vindt. Echt leuk en sfeervol in zo'n oerwoud-omgeving.
Daarna een heerlijke maaltijd gehaald bij een gespecialiseerd Chinees restaurant. Het smaakte weer voortreffelijk!

2-de Kerstdag heb ik Sanne weer naar huis gebracht, radiootje aan en naar gezellige muziek geluisterd. Het was rustig op de weg, dus het was ook rustig rijden door de bossen.
Aangezien ik toch wel merk, dat het sturen een aanslag op mijn armen en schouders is, maak ik onderweg af en toe een stop en eet/drink dan wat.
Het lijkt wel wat te helpen....

Dinsdag niets gedaan en gisteren ook niet veel, wel even wat boodschappen gedaan. Gelukkig niet meer zo druk in de winkel ;)
Voor Oudejaarsavond maak ik saté en Sanne haalt wat oliebollen, verder hebben we wat toastjes. Ook heb ik nog een bakje mini-appelbeignets gekocht.
We zijn geen van beide grote eters, dus het zal wel genoeg zijn!
Op nieuwjaarsdag eten we zelfgemaakte erwtensoep en afhankelijk van het weer gaan we misschien nog wel even het Park de Hoge Veluwe en anders lekker bankhangen :D

Morgen ga ik Sanne halen en nemen we de katten hiermee naar toe, want om ze alleen te laten met dat vuurwerk is niet echt prettig voor hen.
Dan breng ik haar 2 januari weer terug naar huis...

Zo aan het eind van het jaar blik ik altijd even terug op het afgelopen jaar, wat is er veel gebeurd voor Sanne en mij en zeker geen leuke dingen!
In ieder geval sluiten we het jaar redelijk rustig af, geen gekke dingen meer, hooguit allebei wat financiële problemen, maar niet onoverkomelijk...

Binnenkort ga ik beginnen met een revalidatie-traject en ik ben heel benieuwd, wat dat gaat worden.
In de folder, die me toegestuurd is, wordt gesuggereerd, dat ik na 4 maanden weer alles kan doen. Zou willen, dat het waar was, maar ik denk, dat ik al blij mag zijn met veel tips, hoe ik dingen anders zou kunnen doen...

Hoewel ik zelf al veel veranderd heb: geen grote vuilniszakken meer, maar ruime pedaalemmerzakken, niet aanstampen, zodat ze zo licht mogelijk blijven.
Niet meer koken in pannetjes, maar stomen in stoomzakken, dus niets meer afgieten. Geen aardappels meer schillen, maar aardappels met dunne schil kopen, die ik in de schil kan eten, is ook nog eens een stuk smakelijker!
Kortom, alles wat makkelijker kan, doe ik ook gemakkelijker.

Straks even wat ruimte maken in de keuken en dan ga ik het saté-vlees snijden en marineren. Daarna zet ik de afgesloten bak buiten, want buiten is het ook koelkast-temperatuur. Kan het lekker een paar dagen goed intrekken, want dat is toch het lekkerst...
Ondertussen verder met de erwtensoep, gisteravond al het vlees laten trekken, straks de spliterwten erbij en daarna de erwtensoepgroenten.
Alles alles klaar is, ga ik er met de staafmixer door om er een gladde soep van te maken.
Voor morgen alvast de boerenkoolstamp maken, zodat ik morgenavond alleen even hoef op te warmen in de magnetron ;)

Liefs siergrasje